2018年10月3日

新しいタイプのおせちもお勧めです

毎年作る伝統的なおせち料理もいいものですが、最近では洋風おせちやお手軽に出来るカジュアルなものも増えてきています。

特にご家庭に小さなお子様がいらっしゃる場合には、おせち料理を子供達があまり食べてくれないということもあるのではないでしょうか。また、年末年始も仕事で忙しくしている場合にも、自分で準備するのはとても大変なことです。

そんな時にはデパートやコンビニなどでも購入出来るようになってきましたし、一部分だけを購入して自分で作った料理と組み合わせるという方法もあるでしょう。ご自身のライフスタイルに合わせて、便利に準備できるといいですね。

カジュアルなおせちでお勧めなのが、生ハムやいくら、スモークサーモン、オリーブオイルなどのある程度日持ちする高級食材を使用したものです。お正月ですのでちょっと贅沢するという意味もありますし、買って盛り付けるだけでいい食材ですので簡単に用意できるのです。

これらの食材はおかずとして食べても美味しいですし、お酒のおつまみとしても最適です。久しぶりに家族で集まって、みんなでお酒を飲みながら美味しいものを食べる時間は至福の瞬間ですね。

もちろん、伝統的な和風おせちも身体にやさしく飽きずに食べられるのでいいですね。最近は簡単に作れるキットが販売されていたり、簡単レシピをネットで検索することも出来ますので、昔よりもずっと手間をかけなくて済むようになりました。是非とも来年のお正月には美味しい料理を用意してみてくださいね。

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